集成材・合板等に比べ無垢材で作られたカウンター材は重厚で風合いも格別です。

材自体が貴重なうえ、乾燥にかなりの手間と時間がかかるので相応の価格になりますが時間の経過とともに何世代にもわたって使用できますし、時間の経過とともに増す良さは無垢でなければ味わえません。

使用される樹種・産地も重要です。多くは、針葉樹（杉や松）や広葉樹の場合、外国産材（ブビンガ等）がほとんどです。

近年、国産材の大きい丸太が入手困難な状態が続いています。これからはさらに入手困難な状態が続くかと予想されます。